El sector del peix en general està tenint molts problemes, un d’ells són les restriccions de la pesca imposades per Brussel·les, l’altre, els canvis socials que han portat a cuinar menys i, en conseqüència, dedicar menys temps a comprar i conèixer les diferents espècies que venem.
Però si amb les dues situacions anteriors no n’hi hagués prou, n’hi ha una tercera que ens afecta directament també i que ajuda a col·lapsar les poques esperances de poder sortir d’una situació angoixant, tant a nivell personal com col·lectiu. Es tracta de l’excés de burocràcia, normatives i inspeccions que ens ocupa temps i diners per complir-les totes.
Cal tenir en compte, però, que nosaltres tenim una peculiaritat, un tret diferencial, i és que més del 85% dels nostres petits negocis són familiars. És a dir, la comunió entre negoci i família és tal que conjuntament formen un sol nucli. Moltes vegades, inclús, pot semblar que això ens pugui afeblir, però majoritàriament ens dona una fortalesa molt positiva que ens ajuda a vèncer moltes situacions que, sense aquest tret diferencial, ens seria molt difícil superar-les. El negoci forma part de la família i, per tant, la unió propicia uns alts graus de compromís i de solidesa molt efectius que ens ajuden a tirar endavant, i amb més garanties, la difícil situació present.
Estic convençut que arribarà el dia en què les diferents administracions veuran la importància dels petits negocis familiars dins de l’estructura comercial de les societats actuals i vetllaran i protegiran el nostre format, perquè, a part de ser vàlids en el món comercial, també ho som com a generadors humans d’iniciatives empresarials que, la majoria de vegades, es converteixen en casos d’èxit. No perdo la fe!








Normes de participació
Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.
Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.
La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa
Normes de Participació
Política de privacitat
Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.44