El Gremi de Peixaters de Catalunya s’ha adherit a la iniciativa “Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia 2025” (CRMG2025), un reconeixement internacional que posa en valor la riquesa gastronòmica del país i impulsa el consum de productes locals i sostenibles.
Amb aquesta adhesió, el Gremi vol reforçar la presència del peix fresc i de proximitat en la dieta dels catalans, tot destacant-ne el paper clau en la cuina tradicional i contemporània. La col·laboració permetrà participar en accions conjuntes que promoguin la sostenibilitat, la tradició i la innovació gastronòmica.
El Gremi considera fonamental oferir alternatives saludables i adaptades als hàbits actuals per facilitar la incorporació del peix als àpats diaris. Així, es vol contribuir a una alimentació equilibrada i a la preservació de la cultura alimentària catalana. Amb aquesta acció, el Gremi reafirma el seu compromís amb la qualitat, el territori i la salut.
Normes de participació
Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.
Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.
La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa
Normes de Participació
Política de privacitat
Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.9