A Cuinats Jotri, elaborem plats cuinats frescos i ultracongelats, per a tots els paladars!
De la nostra cuina, destaquem el minuciós procés de qualitat que seguim per cada plat i la selecció dels millors ingredients de temporada i sempre que ens és possible, de proximitat!
Creiem que a la cuina, els plats han d’estar presentats amb totes les formes, sabors i colors que els caracteritzen, és per això, que no afegim additius artificials als nostres plats.
Avui us presentem la sopa de peix, feta amb peix de roca de qualitat i el nostre sofregit de ceba i tomàquet. Elaborem la sopa amb rap, peix de roca, gamba, gambot, musclos, escamarlà, ceba, salsa de tomàquet i pa.
Pot fer-se més consistent afegint-hi arròs o trossets de pa torrat. Per decorar, podem posar damunt de la sopa una llesqueta de pa torrat amb un all rascat o all i oli negat.
La nostra sopa pot servir de base per fer una crema de marisc o fins i tot per fer sarsuela!
I per Nadal, tindrem disponible la sopa de peix en format fresc!
Normes de participació
Aquesta és l'opinió dels lectors, no la d'aquest mitjà.
Ens reservem el dret a eliminar els comentaris inadequats.
La participació implica que ha llegit i accepta les Normes de Participació i Política de Privadesa
Normes de Participació
Política de privacitat
Per seguretat guardem la teua IP
216.73.216.45