CAMPANYA “AMB EL TEU ENVÀS”

L’Emergència climàtica i la crisi ecològica estan estretament vinculades a l’actual model econòmic i de consum d’usar i llençar. Any rere any, el consum de recursos naturals i la quantitat d’escombraries generades a Catalunya són desproporcionats. De fet, cada català i catalana produeix una mitjana de 527 quilograms de residus a l’any i, d’aquests, 290 van directament al contenidor de la resta. El tractament dels residus té un gran impacte sobre el medi ambient i és el responsable del 6% de les emissions totals dels gasos d’efecte hivernacle. 

Davant aquestes circumstàncies, és la mateixa ciutadania la que reclama fer front a la situació, evidenciant-se un canvi en els hàbits de consum de moltes persones que, a l’hora de fer la compra dels seus productes alimentaris, busquen, cada vegada més alternatives als envasos d’un sol ús. En aquests moments, el nostre sector té una gran oportunitat per renovar-se i anar més enllà redefinint la nostra relació amb el plàstic, transformant negocis i apostant per la innovació, donant resposta a les demandes de compradors i compradores.

El passat 24 de novembre va ser presentat un acord bàsic per fomentar la reutilització i lluita contra l’ús dels plàstics, acord del qual forma part el nostre Gremi, i que convida a fer servir en els establiments els envasos que portin les mateixes persones consumidores, sent aquesta una forma molt pràctica d’evitar l’ús massiu d’envasos de plàstic. 

Aquesta iniciativa impulsada per Rezero, ha donat resposta a les persones que des de fa un temps demanen poder comprar amb els seus propis envasos, sense endur-se’n més plàstic a casa, i ha donat pas a un Protocol per la Reutilització que garanteix el dret a comprar amb elements reutilitzables.

QUÈ ÉS “AMB EL TEU ENVÀS”

Amb l’objectiu d’avançar socialment cap al residu zero, Rezero ha iniciat la campanya “Amb el teu envàs” basada en un Protocol per la Reutilització d’envasos adreçat al sector del comerç a Catalunya, sent una eina que ens permet avançar en aquest propòsit. El Protocol compta amb el finançament i el suport de l’Agència de Residus de Catalunya.

Incentiva també la incorporació de pràctiques que facin possible la compra a granel o l’envasat del producte en el punt de venda, mitjançant envasos reutilitzables que aporti la persona compradora, com poden ser bosses o carmanyoles, exercint així el seu dret a comprar sense generar residus. Els objectius que es persegueixen són: 

1.Normalitzar la reutilització d’envasos entre les persones consumidores i les empreses de comerç.

2.Fomentar i sensibilitzar el sector de la distribució i també la ciutadania, a favor de la implantació de bones pràctiques de reutilització sostenibles i segures en l’àmbit alimentari i de productes d’higiene i neteja.

3.Difondre els beneficis ambientals de la reutilització i altres beneficis associats (econòmics, de salut, etc.).

4.Donar informació i pautes als establiments comercials que permetin la reutilització d’envasos.

COM FER-HO A LA TEVA PEIXATERIA

A l’hora d’implantar aquest protocol a la teva peixateria s’han de tenir clars alguns aspectes. En primer lloc, hem d’acceptar els envasos reutilitzables que portin els clients i clientes, permetent la compra dels nostres productes amb els mateixos, sempre que compleixen unes condicions determinades: 

- Els envasos hauran de ser de material apte per l’ús alimentari.

- Hauran d’estar nets i esbandits, eixuts i lliures d’esquerdes, taques, impureses i òxid. 

- Serà obligatori que disposin de tapa o un altre mecanisme de tancament. 

Vosaltres teniu el dret de rebutjar determinats envasos. De fet, la persona que ens vingui a comprar serà la responsable de la higiene dels recipients que porti i, si no reuneix les condicions adequades, els podeu rebutjar. Per altra banda, serà la nostra obligació habilitar les balances perquè tinguin la funció de tarar els envasos i descomptar-ne el pes. Si voleu, per qüestions de comoditat, podreu preparar i pesar el producte fresc sobre un paper alimentari, per després introduir-lo en l’envàs aportat. A més, serà indispensable evitar el contacte entre aliments diferents en un mateix envàs. 

Des del Gremi un animem a sumar-vos a la campanya “Amb el teu envàs”, i per això, hem posat a la vostra disposició una sèrie de material gràfic que podeu descarregar des de la nostra pàgina web, per informar correctament a les persones consumidores. També podreu trobar material per compartir a les vostres xarxes socials.